Couteau de cuisine
Forgé Bois — Couteau de Cuisine 21 cm
85.90 €
Conseils d'entretien
Lavez votre couteau à l'eau tiède savonneuse après chaque utilisation et séchez-le immédiatement avec un torchon propre. De nombreux aliments contiennent des acides qui, laissés sur la lame, peuvent l'endommager et provoquer de la rouille.
Couteau de cuisine forgé grand format 21cm à manche bois naturel. Lame en acier TSE 4116 forgé à chaud, dureté 56 à 58 HRC — un tranchant précis, une lame qui dure. Pour les cuisiniers qui veulent un outil solide, beau et résistant au quotidien comme en cuisine exigeante.
Réf. 61301 — Gamme Forgé Bois Tradition
Caractéristiques
Type
Couteau de cuisine
Longueur lame
21,0 cm
Hauteur lame
3,0 cm
Épaisseur dos
3,0 mm
Acier
TSE 4116 · Forge à chaud · 56–58 HRC
Manche
Bois naturel